Вагоны-рестораны МЖД предлагают "постное" меню

С началом Великого поста в вагонах-ресторанах и купе-буфетах Московской железной дороги – филиала ОАО «Российские железные дороги» вместе с обычным появилось меню постных блюд.

Ежедневно в составах поездов дальнего следования московского формирования в рейс выходит более 50 вагонов-ресторанов и купе-буфетов. Специально для пассажиров, соблюдающих пост, разработано постное меню, в котором полностью исключены блюда из мяса, рыбы, яиц. Во всех вагонах-ресторанах в обычном традиционном меню появился вкладыш, где можно выбрать не только вкусные, но и полезные вегетарианские блюда.

Права тех пассажиров, которые не отказывают себе в еде и любят что-либо повкуснее или пожирнее, не ущемляются, а ассортимент «постных» блюд значительно расширен, благо что русская национальная кухня предлагает множество вариантов.

Кроме традиционных закусок – икры кабачковой и баклажанной, салатов из капусты, свежих помидоров, огурцов, сладкого перца, можно отведать овощные супы и грибной суп с лапшой, или даже заказать постные щи. Не позволит остаться голодным выбор вторых блюд: тушеная капуста, овощные рагу, болгарский перец, фаршированный рисом и овощами, разнообразные каши. И все это стоит от 12 до 60 рублей. На десерт пассажиры могут заказать фрукты – яблоки, апельсины, виноград, а также разнообразные соки либо чай без сахара. Голодным остаться трудно.

К меню для пассажиров вагонов бизнес и экономического класса также предлагается дополнение. Вместо обычного рациона питания, входящего в комплекс услуг, можно попросить заменить одни продукты другими. Вместо мясных или рыбных блюд пассажиры вагонов экономического класса могут заказать вареную картошечку с луком и грибами, или капусту, тушеную опять же с грибами. И, конечно же, овощи – помидоры, огурцы, болгарский перец. В дополнении к перечню вторых горячих блюд для пассажиров вагонов бизнес-класса на выбор предлагаются свежие овощи, цветная отварная капуста, картошка жареная или отварная, фрукты, минеральная вода или сок.

Повара, работающие в поездах Московской железной дороги, говорят о том, что к посту они готовы всегда, потому что многие пассажиры, заботясь о здоровье, предпочитают вегетарианские блюда не только в эти дни. Но, естественно, не все. Например, нефтяники, едущие в Новый Уренгой, с большим удовольствием съедят кусок мяса, а пенсионеры, которые сейчас отправляются в Адлер на курорты, выбирают недорогие овощные блюда. Но в дни поста ни один вагон-ресторан не выходит в рейс без «постного» меню.

БРЯНСК.RU

Источник: Пресс-служба МЖД

---

Два тунеядца напали на пенсионера в подъезде его домаВ Брянской области катастрофически не хватает рабочих рукАвтоинспекторы просят брянцев жаловаться на плохие дорогиНе забудем! Не простим!Главой Стародубского района избран Владимир КовалевНа ярмарках выходного дня брянцы расхватали картофельБрянская красавица и ее жених предстали перед судомБрянские любители роскошных авто заплатят 17 миллионов рублейНа выборах губернатора Брянской области победил БогомазВ Советском районе Брянска запланирован ремонт дворовСражаться за губернаторское кресло продолжат три кандидатаРоскомнадзор начал охоту на мат в СМИДенину предъявлено обвинение в злоупотреблении полномочиями