ПОЛИТИКАЭКОНОМИКАОБЩЕСТВОПРОИСШЕСТВИЯКУЛЬТУРАСПОРТМЕДИАВ МИРЕАВТОТЕХНОЛОГИИ
Фоторепортажи | Видеосюжеты | Комментарии | Погода | Работа | Форум | Карта | Подписка и RSS | Реклама| О газете

Продукция отменного качества

25 марта 2009, среда, 09:39 – БРЯНСК.RU   |   Комментарии: 0   |  Версия для печати
На VII Международном форуме «Молочная индустрия 2009», который проходил в Москве в МВЦ «Крокус ЭКСПО» с 16 по 19 марта, один из видов продукции МУП «Детская молочная кухня г. Брянска» - сметана 20% жирности - удостоена Диплома и «Золотой медали». Казалось бы, обычная сметана, но из нескольких десятков ее образцов, представленных участниками форума, «золото» завоевала продукция, сделанная именно на предприятии нашего города.

В этом нет ничего удивительного, считает директор «Детской молочной кухни г. Брянска» Нина Солодовникова, ведь год назад на таком же форуме их биойогурт «Славянский» и бифилюкс «Фруктовый» были удостоены Дипломов и серебряных медалей.

Эту молочную продукцию, отмеченную на международном уровне, брянцы в любое время могут приобрести в магазине при детской молочной кухне, а также в сети магазинов «Журавли», «Магнит», «Свенская ярмарка». По секрету скажем, что «золотую» сметану фасуют в 200-граммовые белые полипропиленовые стаканчики, закрытые фольгой, на которой нарисована глиняная крынка и аппетитные овощи.

Форум «Молочная индустрия 2009» проходил при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ. В нем участвовали предприятия-производители молочных продуктов со всей России, в том числе и такие крупнейшие компании, как «Вимм-Билль-Данн», «Данон», «Юнимилк», «Тетра Пак», «ДеЛаваль» и другие. На форуме был представлен самый полный обзор инноваций и достижений отрасли.

Детская молочная кухня в Брянске работает с 2000 года. Вначале здесь делали только детское питание, а с 2003 года заработал цех по производству продуктов с лечебно-профилактическими свойствами. Эта молочная продукция предназначена и для детей, и для взрослых, она восстанавливает микрофлору в организме человека.

Несмотря на то, что детская молочная кухня – предприятие небольшое (здесь работает 21 человек, в месяц выпускают 32 тонны продукции), на нем вынашивают серьезные планы. Разработан инвестиционный проект развития предприятия. Он был представлен на недавно прошедшем в Брянске Первом Славянском международном экономическом форуме.

Проект предусматривает внедрение на предприятии линии по производству творога по безотходной технологии. Кроме творога здесь планируют делать напитки из сыворотки с натуральными соками. Разработанная технология является не только безотходной, но еще и энергосберегающей. В третьем квартале на предприятии планируют приобрести электропастеризационную установку, которая поможет снизить затраты электроэнергии. Для реализации проекта уже приобретена холодильная машина для обеспечения молочной кухни ледяной водой на технологические цели. Эта машина позволит создать на предприятии оборотное водоснабжение. Пока воду берут из городского водопровода, использовав ее, сливают в канализационную систему.

Уже в мае в детской молочной кухне намерены расширить ассортимент. Появится еще один пробиотический, содержащий бифидо- и лактобактерии продукт со злаками и натуральными соками. В качестве сырья здесь используют натуральное молоко пригородной агрофирмы «Культура» и высококачественные закваски. Сам по себе этот факт является лучшей рекламой для продукции, производимой на детской молочной кухне города Брянска.

БРЯНСК.RU

Источник: Пресс-служба Брянской городской администрации


  Комментарии: 0   Версия для печати  Подписаться на новости  На главную


ЭКОНОМИКА: ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
Ещё →  
22-9-2015, 17:30
На ярмарках выходного дня брянцы расхватали картофель

На ярмарках выходного дня и овощных базарах жители Брянска могут приобрести продукцию напрямую у сельхозпроизводителя..»

22-9-2015, 11:30
Бюджет Брянска подрос на 123 миллиона рублей

О внесении изменений в бюджет города на 2015 год речь шла в Брянском горсовете, на заседании комитета по бюджету, финансам и налогам..»

17-9-2015, 15:55
В Брянской области катастрофически не хватает рабочих рук

Как показал проведенный недавно мониторинг, спрос на рабочие профессии в регионе остается достаточно высок..»

17-9-2015, 12:10
Брянские любители роскошных авто заплатят 17 миллионов рублей

С 1 января 2015 года предусмотрен единый срок уплаты транспортного и земельного налогов, а также налога на имущество..»

16-9-2015, 13:35
Убытки аэропорта «Брянск» ежегодно составляют 40 миллионов рублей

Об этом речь шла в областной Думе, на заседании комитета по промышленности, строительству, предпринимательству и собственности..»

15-9-2015, 14:40
Более 100 пчеловодов съехались на ярмарку меда в Брянск

11 сентября 2015 года в сквере Карла Маркса состоялась традиционная ярмарка меда под названием «Мед земли брянской – населению области»..»

14-9-2015, 11:05
Представители молодежи встретились на экономическом форуме

11 сентября в Брянске впервые состоялся экономический молодежный форум под названием «Роль молодежи в повышении конкурентоспособности Брянской области»..»

27-8-2015, 10:20
Молодые брянцы обсудят экономические проблемы региона

11 сентября 2015 года во Дворце детского и юношеского творчества имени Ю. А. Гагарина пройдет Брянский молодежный экономический форум..»

ПОПУЛЯРНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
комментариев - 1, 15-1-2017
Два тунеядца напали на пенсионера в подъезде его дома
комментариев - 2, 8-11-2016
В Брянской области катастрофически не хватает рабочих рук
комментариев - 1, 20-7-2016
Автоинспекторы просят брянцев жаловаться на плохие дороги
комментариев - 19, 23-11-2015
Не забудем! Не простим!
комментариев - 1, 18-9-2015
Главой Стародубского района избран Владимир Ковалев
комментариев - 1, 24-8-2015
На ярмарках выходного дня брянцы расхватали картофель
комментариев - 1, 23-8-2015
Брянская красавица и ее жених предстали перед судом
комментариев - 1, 19-8-2015
Брянские любители роскошных авто заплатят 17 миллионов рублей
комментариев - 8, 18-8-2015
На выборах губернатора Брянской области победил Богомаз
комментариев - 3, 12-8-2015
В Советском районе Брянска запланирован ремонт дворов
комментариев - 4, 12-8-2015
Сражаться за губернаторское кресло продолжат три кандидата
комментариев - 2, 11-8-2015
Роскомнадзор начал охоту на мат в СМИ
комментариев - 1, 26-7-2015
Денину предъявлено обвинение в злоупотреблении полномочиями
РЕКЛАМА

Контекстная реклама

ПОЛИТИКАЭКОНОМИКАОБЩЕСТВОПРОИСШЕСТВИЯКУЛЬТУРАСПОРТМЕДИАВ МИРЕАВТОТЕХНОЛОГИИ
Фоторепортажи | Видеосюжеты | Комментарии | Погода | Работа | Форум | Карта | Подписка и RSS | Реклама| О газете
Размещение рекламы в газете БРЯНСК.RU:
Прайс-лист, тел. (4832) 37-19-38, почта info@briansk.ru
Для информационных писем в редакцию: news@briansk.ru
Архивы за 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005 гг.
2005–2015 © Ежедневная интернет-газета БРЯНСК.RU
При цитировании активная ссылка на БРЯНСК.RU обязательна
Материалы газеты могут содержать информацию 18+
Открыв данный сайт, Вы соглашаетесь
с Правилами cайта (договор-оферта).
Если вы не согласны с Правилами,
немедленно покиньте сайт!