На брянские прилавки попало молоко с кишечной палочкой

Как показали проверки, в 2014 году в магазинах Брянской области зачастую продавали молочные продукты, опасные для здоровья.

С начала года специалисты ФГБУ «Брянская межобластная ветеринарная лаборатория» исследовали более 2 200 образцов молока и молочной продукции. В результате выявлено 378 проб, не отвечающих требованиям Технических Регламентов РФ и Таможенного союза.

«Среди выявленных несоответствий – повышенное содержание мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов, присутствие бактерий группы «кишечная палочка» и стафилококков, а также остаточных количеств антибиотиков. Некоторые образцы не соответствовали нормативным требованиям по содержанию белков и жиров», – рассказали корреспонденту газеты БРЯНСК.RU в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям.

В сливочном масле выявлены нарушения соотношения долей метиловых эфиров жирных кислот. В отдельных образцах сыров обнаружен растительный жир. По словам специалистов, эти факты говорят о возможной фальсификации отдельных видов молочной продукции.

БРЯНСК.RU

---

Два тунеядца напали на пенсионера в подъезде его домаВ Брянской области катастрофически не хватает рабочих рукАвтоинспекторы просят брянцев жаловаться на плохие дорогиНе забудем! Не простим!Главой Стародубского района избран Владимир КовалевНа ярмарках выходного дня брянцы расхватали картофельБрянская красавица и ее жених предстали перед судомБрянские любители роскошных авто заплатят 17 миллионов рублейНа выборах губернатора Брянской области победил БогомазВ Советском районе Брянска запланирован ремонт дворовСражаться за губернаторское кресло продолжат три кандидатаРоскомнадзор начал охоту на мат в СМИДенину предъявлено обвинение в злоупотреблении полномочиями