В ТнВ «Сыр Стародубский» обнаружили нарушения закона

Серьезные нарекания связаны с тем, что поступающее на предприятие сырье не соответствует требованиям технического регламента.

В производство допускается молоко неизвестного происхождения либо неподтвержденного качества. К примеру, в феврале, апреле, июле и августе поступило более тысячи тонн молока без ветеринарных свидетельств.

Также принимается сырье по документам, в которых не было сведений о лабораторных исследованиях, количестве продукции, ее получателе. Кроме того, молоко неоднократно принималось по товарно-транспортным накладным, где не было указано ни время отгрузки продукции, ни время поступления на производство, рассказали корреспонденту газеты БРЯНСК.RU в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям.

Обнаружили нарушения и ветеринарно-санитарных правил – при дезинфекции молоковозов. Как выяснилось, после каждой выгрузки поступивших партий сырого молока автотранспорт не обрабатывается, что не исключает возможности вторичного загрязнения сырья.

За эти и другие провинности к административной ответственности привлечены должностные лица. Предприятию выдано предписание об устранении нарушений.

БРЯНСК.RU

---

Два тунеядца напали на пенсионера в подъезде его домаВ Брянской области катастрофически не хватает рабочих рукАвтоинспекторы просят брянцев жаловаться на плохие дорогиНе забудем! Не простим!Главой Стародубского района избран Владимир КовалевНа ярмарках выходного дня брянцы расхватали картофельБрянская красавица и ее жених предстали перед судомБрянские любители роскошных авто заплатят 17 миллионов рублейНа выборах губернатора Брянской области победил БогомазВ Советском районе Брянска запланирован ремонт дворовСражаться за губернаторское кресло продолжат три кандидатаРоскомнадзор начал охоту на мат в СМИДенину предъявлено обвинение в злоупотреблении полномочиями