В брянском кафе нашли кишечную палочку и фекалии грызунов

Как показали проведенные проверки, кафе «Первомайское» погрязло в антисанитарии, а кишечная палочка оказалась на посуде и одежде работников.

Кроме того, выявлены яйца остриц. Они находились на подоконнике цеха приготовления холодных закусок, на овощерезке, а также бумажных салфетках, которые находились на столиках.

Также установлено, что в кафе «Первомайское» стены, столы и радиаторы покрыты паутиной. В шкафах, где хранились продукты питания, оказались отверстия, сделанные крысами и мышами. Еще в шкафу обнаружили фекалии грызунов. Работники пищеблока на момент проверки находились без соответствующей санитарной одежды. В холодильных камерах кафе не соблюдалось товарное соседство, использовались продукты с истекшим сроком годности.

«В итоге Брянская транспортная прокуратура направила в адрес начальника Брянского ТПО ОАО «ЖТК» представление, по результатам рассмотрения которого 15 работников кафе «Первомайское» были привлечены к дисциплинарной ответственности, еще 12 – к административной. Кроме того, деятельность юридического лица приостановлена на 15 суток», – рассказала корреспонденту газеты БРЯНСК.RU помощник Брянского транспортного прокурора Ольга Гольцева.

Кстати, аналогичные нарушения выявили в магазине- кафетерии № 5 Брянского ТПО. По результатам проверки двух работников привлекли к административной ответственности.

БРЯНСК.RU

---

Два тунеядца напали на пенсионера в подъезде его домаВ Брянской области катастрофически не хватает рабочих рукАвтоинспекторы просят брянцев жаловаться на плохие дорогиНе забудем! Не простим!Главой Стародубского района избран Владимир КовалевНа ярмарках выходного дня брянцы расхватали картофельБрянская красавица и ее жених предстали перед судомБрянские любители роскошных авто заплатят 17 миллионов рублейНа выборах губернатора Брянской области победил БогомазВ Советском районе Брянска запланирован ремонт дворовСражаться за губернаторское кресло продолжат три кандидатаРоскомнадзор начал охоту на мат в СМИДенину предъявлено обвинение в злоупотреблении полномочиями