Унечское товарищество производило молоко в условиях антисанитарии
В июле 2014 года специалисты Россельхознадзора проверили деятельность молочно-товарных ферм в Унечском и Новозыбковском районах. Предметом контроля было соблюдение требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции».
Как оказалось, наиболее тревожная ситуация сложилась в товариществе «Успех» и крестьянском хозяйстве «Симонтовский». При этом установлено, что предприятия допускают производство сырого молока с нарушением нормативных документов.
В ходе разбирательств установлены обстоятельства, послужившие причиной выпуска недоброкачественной продукции. Лабораторные исследования подтвердили, что молочное оборудование и производственные помещения содержатся в антисанитарных условиях.
Кроме того, в данных предприятиях не проводятся исследования дойного стада на мастит, сообщили газете
БРЯНСК.RU в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям.
БРЯНСК.RU