В мясной продукции из "Ашана" нашли чужие ДНК

Россельхознадзор обнародовал результаты проверки продуктов, изъятых в торговой сети "Ашан". Выяснилось, что свиной фарш, которым торговали в гипермаркете на открытых охлаждаемых витринах, не совсем свиной – это целая смесь из разного мяса.

"Молекулярно-генетический анализ свиного фарша, изъятого при проверке сотрудниками Россельхознадзора торговой сети "Ашан", помимо ДНК свиньи, выявил ДНК лошади, ДНК курицы и ДНК крупного рогатого скота", – цитирует ТАСС Федеральную службу по ветеринарному и фитосанитарному надзору. Нарушения были выявлены в 15 из 17 отобранных образцов.

"В фарше из говядины обнаружена ДНК свинины, курицы, баранины, не указанных на маркировке, а в фарше из свинины, напротив, обнаружена ДНК говядины, курицы, баранины. В полуфабрикатах люля из говядины и баранины идентифицирована ДНК свинины, говядины и баранины. Данные исследований позволяют сделать вывод о фальсификации продукции путем замены одного вида мяса другим, менее ценным", – говорится на сайте Россельхознадзора.

"В настоящий момент у нас нет протокола испытаний от Россельхознадзора с указанием всей исходной информации, поэтому мы не можем сказать точно, о каком продукте идет речь. Вряд ли этот продукт произведен в мясном цехе "Ашана", так как мы не используем в производстве конину. Вероятно, это продукт поставщика. Сейчас мы запросили дополнительную информацию у Россельхознадзора для уточнения", – цитирует "Интерфакс" директора по внешним коммуникациям "Ашана" Марию Курносову.

В любом случае проверять, как конина и другие посторонние виды мяса могли оказаться в свином фарше, будет не только Россельхознадзор, но и сама сеть магазинов. "Сейчас "Ашан" начинает внутреннее расследование для уточнения деталей по проверкам, проведенным Россельхознадзором", – цитирует "Русская служба новостей" представителя магазина.

Проверки "Ашана" были проведены по распоряжению заместителя председателя правительства России Аркадия Дворковича. "Поручение было связано, думаю, с тем, что были жалобы со стороны потребителей, поскольку вызывала сомнения свежесть продукции", – рассказал помощник главы Россельхознадзора Алексей Алексеенко.

БРЯНСК.RU

Источник: Дни.ру

---

Два тунеядца напали на пенсионера в подъезде его домаВ Брянской области катастрофически не хватает рабочих рукАвтоинспекторы просят брянцев жаловаться на плохие дорогиНе забудем! Не простим!Главой Стародубского района избран Владимир КовалевНа ярмарках выходного дня брянцы расхватали картофельБрянская красавица и ее жених предстали перед судомБрянские любители роскошных авто заплатят 17 миллионов рублейНа выборах губернатора Брянской области победил БогомазВ Советском районе Брянска запланирован ремонт дворовСражаться за губернаторское кресло продолжат три кандидатаРоскомнадзор начал охоту на мат в СМИДенину предъявлено обвинение в злоупотреблении полномочиями