В Европе дешевую рыбу выдавали за деликатес

В Европе разгорается новый продовольственный скандал. Правда, на этот раз в центре внимания оказалось не мясо, а рыба. Дело в том, что треть рыбной продукции, представленной на европейских прилавках, не соответствовала надписям на упаковке – продавцы выдавали дешевую рыбу за деликатес.

Первыми подмену заметили в Германии. Немецкая лаборатория провела свое расследование и выяснила, что дорогую рыбу зачастую заменяли дешевым аналогом, который вреден для здоровья.

"Мы выявили целый комплекс проблем. Во-первых, это безусловная угроза здоровью потребителей. А во-вторых, это вопрос экономический. Люди отдавали большие деньги за редкую, деликатесную рыбу, а взамен получали дешевую, выращенную на ферме", – сказал специалист лаборатории Кимберли Уорнер.

Он отметил, что, покупая такую продукцию, люди неосознанно рисковали здоровьем. Например, на рыбе с надписью на упаковке "Белый тунец" внутри оказывался эсколар (макрель), который может привести к серьезным проблемам с пищеварением. Более того, этой рыбой заменяли тунец и в суши-барах, и рыбных ресторанах, сообщают "Вести.Ru".

Под подозрение попали даже обожаемые британцами "фиш-энд-чипс" – рыба, приготовленная во фритюре с картошкой фри. Вместо морского окуня или трески, которые указаны в составе полуфабрикатов, используются их заменители. Более того, в некоторых морепродуктах ученые обнаружили новые разновидности рыбы, которые вообще есть нельзя.

Эксперты полагают, что поставщиков и производителей к обману подтолкнули рост цен на их продукцию и снижение квот на вылов в Европе. Между тем неправильная маркировка беспокоит не только потребителей, но и экологов – в магазины вместе с обычными видами рыбы могут попасть и те, что находятся под угрозой вымирания.

БРЯНСК.RU

Источник: Дни.ру

---

Два тунеядца напали на пенсионера в подъезде его домаВ Брянской области катастрофически не хватает рабочих рукАвтоинспекторы просят брянцев жаловаться на плохие дорогиНе забудем! Не простим!Главой Стародубского района избран Владимир КовалевНа ярмарках выходного дня брянцы расхватали картофельБрянская красавица и ее жених предстали перед судомБрянские любители роскошных авто заплатят 17 миллионов рублейНа выборах губернатора Брянской области победил БогомазВ Советском районе Брянска запланирован ремонт дворовСражаться за губернаторское кресло продолжат три кандидатаРоскомнадзор начал охоту на мат в СМИДенину предъявлено обвинение в злоупотреблении полномочиями