Шаурму проверят на вкус и свежесть

Палатки с шаурмой и другие уличные точки общепита Москвы проверит Роспотребнадзор. В первую очередь ведомство интересует соблюдение санитарных норм.

Наибольшую обеспокоенность у сотрудников Роспотребнадзора вызывают точки торговли шаурмой в Западном, Юго-Западном и Восточном округах – там, по данным ведомства, самые высокие шансы отравиться некачественной едой. Для чистоты эксперимента проверки будут проводиться без предупреждения. Хозяин палатки не успеет подготовиться и, например, заменить работников-мигрантов без санитарных книжек или разрешения на работу.

"Роспотребнадзор выступает за введение жестких санкций в федеральный закон о торговле, чтобы проверки палаток, торгующих шаурмой, проходили внезапно. Понятно, что, когда о планируемых проверках предупреждают недели за две, люди успевают подготовиться: вместо мигрантов появляются продавцы славянской внешности, подводится вода, – цитирует газета "Известия" главу департамента торговли и услуг Алексея Немерюка.

Чиновник уверяет, что, несмотря на проверки, шаурма не исчезнет из продажи. "Точки, которые сейчас работают, так и останутся в дислокации уличных объектов. В 2014–2015 годах истекают договоры с предпринимателями. В дальнейшем эти места опять будут разыграны, и любой желающий предприниматель сможет зайти на рынок".

Подобная проверка уже проходила в 2013 году. Тогда из четырех тысяч уличных точек питания нарушения выявлены более чем у половины. Столичные власти продолжают борьбу с продавцами шаурмой и другой снедью, чтобы не допустить в Москве массовых отравлений, как в Калининграде, где после покупки еды в одной палатке отравились 100 человек. За прошлый год в Роспотребнадзор на уличные палатки пожаловались 400 тысяч россиян.

БРЯНСК.RU

Источник: Дни.ру

---

Два тунеядца напали на пенсионера в подъезде его домаВ Брянской области катастрофически не хватает рабочих рукАвтоинспекторы просят брянцев жаловаться на плохие дорогиНе забудем! Не простим!Главой Стародубского района избран Владимир КовалевНа ярмарках выходного дня брянцы расхватали картофельБрянская красавица и ее жених предстали перед судомБрянские любители роскошных авто заплатят 17 миллионов рублейНа выборах губернатора Брянской области победил БогомазВ Советском районе Брянска запланирован ремонт дворовСражаться за губернаторское кресло продолжат три кандидатаРоскомнадзор начал охоту на мат в СМИДенину предъявлено обвинение в злоупотреблении полномочиями