ПОЛИТИКАЭКОНОМИКАОБЩЕСТВОПРОИСШЕСТВИЯКУЛЬТУРАСПОРТМЕДИАВ МИРЕАВТОТЕХНОЛОГИИ
Фоторепортажи | Видеосюжеты | Комментарии | Погода | Работа | Форум | Карта | Подписка и RSS | Реклама| О газете

Что и как пить за новогодним столом

31 декабря 2011, суббота, 13:50 – БРЯНСК.RU   |   Комментарии: 0   |  Версия для печати
Что и как пить за новогодним столом
Что и как пить за новогодним столом
Во время новогоднего застолья не стоит сочетать спиртное с газированными жидкостями и закусывать его сладким, заявили эксперты. При этом они рассказали, что элитный алкоголь лучше пить из специальных бокалов.

"Если вы заботитесь о том, чтобы пить качественный продукт и получать максимальное удовольствие, нужно управлять реакцией, которая будет связана с букетом вина. Для этого следует использовать широкие бокалы. Чем больше бокал, тем больше вы будете ощущать вкус", – приводят "Вести.Ru" слова исполнительного директора Российской ассоциации сомелье Анатолия Корнеева.

Он сообщил, что раньше в моде были узкие бокалы для шампанского, которые позволяли получать зрительное удовольствие от большого количества пузырьков. Однако затем исследователи выяснили, что для этого напитка лучше подходят широкие бокалы с вытянутой ножкой. "Под каждый тип напитка, в том числе вина из разных сортов винограда, которые используются при его производстве, существует определенная форма. Это потому, что человек воспринимает разные характеристики вкуса разными участками ротовой полости, – пояснил Корнеев. – Человечество теряет огромное количество удовольствия, используя неверный тип бокала".

Эксперт также опроверг утверждение, что красные вина нужно подавать на стол при комнатной температуре. Анатолий Корнеев заметил, что такая рекомендация появилась еще в средние века, когда в помещениях замка был более прохладный климат. В связи с этим специалист посоветовал охлаждать вино перед застольем. Кроме того, он указал, что россияне при встрече Нового года обычно готовят много жирной пищи, с которой лучше всего сочетаются сухие вина.

В свою очередь, главный нарколог России Евгений Брюн подчеркнул, что не стоит смешивать крепкое спиртное с шипучими напитками и сладкими продуктами. Он призвал по возможности вообще воздержаться от употребления алкоголя и переедания в праздники, поскольку организм в этот период переживает огромную нагрузку.

Эксперт предупредил, что если пить в течение всех новогодних праздников, "то может отвалиться печень". "Нужно учиться получать удовольствие нехимическим путем", – заметил Брюн. Главный нарколог также добавил, что ряд специалистов советует заедать алкоголь картофелем, однако он пока воздерживается от подобных рекомендаций, сообщает РБК.

Брюн отметил, что на следующее утро после бурных возлияний не стоит лечить похмелье новой порцией спиртного. Вместо этого эксперт предложил огуречный или капустный рассол, кисломолочные продукты, минеральную воду, крепкий бульон, несладкий морс или препараты, содержащие янтарную кислоту.

Со своей стороны, врач диетолог-гастроэнтеролог Оксана Комарова напомнила, что алкоголь способствует перераспределению жидкости в организме, в результате чего возникают отеки и повышается нагрузка на кровеносную систему. Доктор указала, что на утро после застолья необходимо принимать мочегонные средства, к которым относятся кофе и рассол. При этом врач сообщила, что не следует забывать об обильном питье обычной или минеральной воды.

Комарова также заявила, что прохладительные напитки могут помочь избежать переедания во время праздника. Для этого нужно за полчаса до начала трапезы выпить газировку, сок или чай с сахаром. Такой шаг позволит на некоторое время уменьшить аппетит. Кроме того, во время застолья можно периодически употреблять воду или безалкогольные напитки – они заполнят желудок и создадут ощущение сытости без опасности переедания.

"Но учтите, не стоит много пить минеральной воды, так как эта вода используется в лечебных целях и при неправильном потреблении может привести к нарушению баланса минеральных веществ в организме, – предупредила Оксана Комарова. – А людям, контролирующим массу тела, лучше выбирать обычную воду или напитки серии "лайт", не содержащие сахара".

БРЯНСК.RU

Источник: Дни.ру


  Комментарии: 0   Версия для печати  Подписаться на новости  На главную


В РОССИИ И МИРЕ: ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
Ещё →  
9-12-2021, 11:51
Тотализаторы: что это такое и чем они отличаются от обычных ставок?

Первая ассоциация со словом «тотализатор» у многих — это скачки, которые были так популярны в середине  XX века в США..»

13-9-2021, 13:35
Играть в бесплатные игровые автоматы в онлайн-клубе Вулкан

Особенности запуска автоматов в режиме демо. Переходите на официальный сайт казино Вулкан, чтобы поиграть в онлайн-слоты бесплатно без ограничений по времени...»

25-5-2021, 16:42
Стоит ли посещать офтальмолога при замене очков?

Во Франции с 2016 года можно заменить очки и без рецепта офтальмолога. Если в оптике вы представите последний полученный рецепт на очки, вам без проблем подберут новые..»

27-2-2017, 01:11
Поиграть в казино Вулкан

Фанаты онлайн гэмблинга всегда могут наведаться в казино Вулкан, чтобы зарядиться порцией адреналина..»

20-2-2017, 10:18
Новое казино Супер Слотс поможет воплотить ваши мечты в реальность

Виртуальное казино любого типа – это отличная площадка для того чтобы заработать если не состояние, то как минимум - хорошие деньги..»

18-9-2016, 13:56
В Туле за неуставные взаимоотношения осуждены военнослужащие

Доказательства, собранные военным следственным отделом Следственного комитета Российской Федерации по Тульскому гарнизону Западного военного округа, признаны судом достаточными для вынесения приговора военнослужащим войсковой части 6570 г. Тула рядовым Батыру Цороеву, Алану Абаеву, Алаутдину Агаеву..»

18-8-2016, 09:43
В Туле за истязание и неисполнение обязанностей по воспитанию несовершеннолетнего осужден бывший военнослужащий

Доказательства, собранные военным следственным отделом Следственного комитета Российской Федерации по Тульскому гарнизону Западного военного округа, признаны судом достаточными для вынесения приговора бывшему военнослужащему..»

15-6-2016, 11:45
В Туле за мошенничество осужден офицер-десантник

Доказательства, собранные военным следственным отделом Следственного комитета Российской Федерации по Тульскому гарнизону Западного военного округа, признаны судом достаточными для вынесения приговора военнослужащему войсковой части 54392, дислоцированной в г. Тула, гвардии старшему лейтенанту Абызову Игорю Александровичу..»

9-5-2016, 11:23
Поддержка работоспособности мотоблока Нева не вызовет затруднений

Запчасти на мотоблок Нева позволяют восстановить работоспособность этой сельскохозяйственной техники..»

25-4-2016, 10:15
В Туле командир роты осужден за сбор денежных средств с подчиненных

Доказательства, собранные военным следственным отделом Следственного комитета Российской Федерации по Тульскому гарнизону Западного военного округа, признаны судом достаточными для вынесения приговора командиру 1 разведывательной роты войсковой части 54392 гвардии капитану Чубинцу Роману Ивановичу..»

На "Армате" нажали не ту кнопкуНа "Армате" нажали не ту кнопку

Вице-премьер рассказал, что сильно волновался, когда наблюдал за парадом Победы на Красной площади..

ПОПУЛЯРНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
комментариев - 1, 15-1-2017
Два тунеядца напали на пенсионера в подъезде его дома
комментариев - 2, 8-11-2016
В Брянской области катастрофически не хватает рабочих рук
комментариев - 1, 20-7-2016
Автоинспекторы просят брянцев жаловаться на плохие дороги
комментариев - 19, 23-11-2015
Не забудем! Не простим!
комментариев - 1, 18-9-2015
Главой Стародубского района избран Владимир Ковалев
комментариев - 1, 24-8-2015
На ярмарках выходного дня брянцы расхватали картофель
комментариев - 1, 23-8-2015
Брянская красавица и ее жених предстали перед судом
комментариев - 1, 19-8-2015
Брянские любители роскошных авто заплатят 17 миллионов рублей
комментариев - 8, 18-8-2015
На выборах губернатора Брянской области победил Богомаз
комментариев - 3, 12-8-2015
В Советском районе Брянска запланирован ремонт дворов
комментариев - 4, 12-8-2015
Сражаться за губернаторское кресло продолжат три кандидата
комментариев - 2, 11-8-2015
Роскомнадзор начал охоту на мат в СМИ
комментариев - 1, 26-7-2015
Денину предъявлено обвинение в злоупотреблении полномочиями
РЕКЛАМА

Контекстная реклама

ПОЛИТИКАЭКОНОМИКАОБЩЕСТВОПРОИСШЕСТВИЯКУЛЬТУРАСПОРТМЕДИАВ МИРЕАВТОТЕХНОЛОГИИ
Фоторепортажи | Видеосюжеты | Комментарии | Погода | Работа | Форум | Карта | Подписка и RSS | Реклама| О газете
Размещение рекламы в газете БРЯНСК.RU:
Прайс-лист, тел. (4832) 37-19-38, почта info@briansk.ru
Для информационных писем в редакцию: news@briansk.ru
Архивы за 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005 гг.
2005–2015 © Ежедневная интернет-газета БРЯНСК.RU
При цитировании активная ссылка на БРЯНСК.RU обязательна
Материалы газеты могут содержать информацию 18+
Открыв данный сайт, Вы соглашаетесь
с Правилами cайта (договор-оферта).
Если вы не согласны с Правилами,
немедленно покиньте сайт!