Представительница Брянска победила на Кубке Центральной России среди барменов

В липецком клубе "Солярис" завершился Открытый кубок Центральной России среди барменов. В кубке приняли участие 30 барменов из 16 городов России: Брянска, Липецка, Воронежа, Белгорода, Орла, Курска, Тулы, Москвы, Тамбова, Иваново, Саратова, Гомеля, Смоленска и даже Ростова-на-Дону, Мурманска и Энгельса. Целью конкурса было определить бармена-универсала, способного показать наивысший результат во всех направлениях барменского искусства.

В этот вечер из девушек победительницей стала Озерская Екатерина из Брянска, она была признана лучшим классиком. Девушки вполне доказали, что хорошими барменами могут быть не только мужчины.

Номинация Классика - исключая технические ошибки, бармены должны были приготовить три авторских дижестива и фантазийную смесь на основе абсента с содержанием алкоголя не более 11%. Дижестив (перводится как "после еды") проходил оценку двух составов жюри: за техникой следили Вице-президент Барменской Ассоциации России Колбеев Сергей и Президент Барменской Ассоциации Липецка Александр Поздняков. Вкусовые качества оценивало дегустационное жюри, состоящее из команды лучших шеф-поваров и кондитеров г. Липецка, возглавляемых представителем Б.А.Л.Татьяной Ломбас . «Абсентную смесь» индивидуально оценивал гуру абсента, Евгений Шлионский.

После окончания выступлений участников, жюри принялось подсчитывать результаты и выявлять победителей, а гостей и участников «Соляриса» в это время развлекали липецкие барабанщики.

Всем участникам кубка в этом году были вручены сертификаты профессиональных действий и призы от партнёров. Победители в отдельных номинациях получили по 2000 рублей. Ими стали:

лучшее украшение – Ирина Летуновская (Воронеж),
лучший классик - Озерская Екатерина (Брянск),
лучший налив пива - Котельников Антон (Смоленск),
лучший рабочий флейринг - Лукьянов Юрий (Иваново),
лучшее приготовление кофе - Знаменщиков Юрий (Липецк),
лучшая смесь на абсенте - Магомедов Джам (Мурманск),
Третье место в кубке занял Котельников Антон (Смоленск),
Второе место - Велькин Роман (Саратов).

Абсолютным победителем стал Лукьянов Юрий (Иваново). Он получил переходящий кубок и денежный приз в 7000 рублей. Причём, вполне заслуженно: он очень хорошо прошёл все дистанции и просто феерично выступил в рабочем флейринге. Юра ничего не уронил и выступил очень уверенно и зажигательно.

После официальной части мероприятия для барменов был организован фуршет и вечеринка в клубе «Солярис».

БРЯНСК.RU

---

Два тунеядца напали на пенсионера в подъезде его домаВ Брянской области катастрофически не хватает рабочих рукАвтоинспекторы просят брянцев жаловаться на плохие дорогиНе забудем! Не простим!Главой Стародубского района избран Владимир КовалевНа ярмарках выходного дня брянцы расхватали картофельБрянская красавица и ее жених предстали перед судомБрянские любители роскошных авто заплатят 17 миллионов рублейНа выборах губернатора Брянской области победил БогомазВ Советском районе Брянска запланирован ремонт дворовСражаться за губернаторское кресло продолжат три кандидатаРоскомнадзор начал охоту на мат в СМИДенину предъявлено обвинение в злоупотреблении полномочиями