В российских колбасах обнаружили конину

Россельхознадзор обнаружил конину в трех видах колбас, произведенных на ведущих предприятиях России. В настоящее время проводится расследование инцидента.

Экспертиза колбасы была проведена в отделе биотехнологии Всероссийского государственного Центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов, подведомственного Россельхознадзору. При проведении молекулярно-генетического анализа готовой мясной продукции была выявлена ДНК лошади в трех видах колбас отечественного производства. При этом содержание конины на товарной этикетке не указано и рецептурой не предусмотрено.

В ведомстве отметили, что "содержание конины на товарной этикетке не указано и рецептурой не предусмотрено".В настоящее время проводится расследование, устанавливаются компании из стран Евросоюза, поставившие сырье для производства колбас, фальсифицированное добавлением конины.

Экспертиза обнаружила конину в сырокопченой "Еврейской" колбасе и сервелате, и сыровяленой "Московской" колбасе. Фальсифицированная продукция имеет маркировку компаний "Мортадель" и Клинского мясокомбината, пишет журнал Forbes.

Отметим, специалисты Россельхознадзора ранее находили конину в говяжьих сосисках, поступивших в Россию. Как писали Дни.Ру, компания IKEA приостановила продажу сосисок в России. Причиной такого решения стало обнаружение в пробах следов конины.

"Компания IKEA получила результаты ДНК-анализа проб фрикаделек и сосисок, которые предлагаются в магазинах IKEA. В соответствии с заключением лаборатории, признаков содержания конины во фрикадельках, которые производятся для IKEA российским производителем ООО "Пит-Продукт", не обнаружено. Однако следы присутствия конины обнаружены в пробах сосисок, которые производятся компанией ООО "ТФ РЕМИТ". В этой связи компания IKEA приняла решение остановить продажи сосисок", - сообщалось в заявлении пресс-службы компании IKEA.

Напомним, в начале 2013 года в Евросоюзе разгорелся скандал вокруг пищевых ингридиентов после того, как конина была обнаружена в бургерах испанской марки AhorraMas и ирландской Silvercrest Foods. После ряда проверок конское мясо нашли в говяжьих продуктах ряда стран Евросоюза, в частности, во Франции, Германии, Италии, Швеции. Позже конину обнаружили в фирменных тефтелях фирмы IKEA в Чехии.

После этого торговля продукцией из бракованной партии была приостановлена. Затем отозваны тефтели из той же партии, что оказались в Чехии, и из других стран – Бельгии, Великобритании, Венгрии, Греции, Ирландии, Италии, Испании, с Кипра, а также из Нидерландов, Португалии, Словакии и Франции. Торговля тефтелями, хотя следов конины в них не обнаружилось, была приостановлена в магазинах IKEA и в самой Швеции.

БРЯНСК.RU

Источник: Дни.ру

---

Два тунеядца напали на пенсионера в подъезде его домаВ Брянской области катастрофически не хватает рабочих рукАвтоинспекторы просят брянцев жаловаться на плохие дорогиНе забудем! Не простим!Главой Стародубского района избран Владимир КовалевНа ярмарках выходного дня брянцы расхватали картофельБрянская красавица и ее жених предстали перед судомБрянские любители роскошных авто заплатят 17 миллионов рублейНа выборах губернатора Брянской области победил БогомазВ Советском районе Брянска запланирован ремонт дворовСражаться за губернаторское кресло продолжат три кандидатаРоскомнадзор начал охоту на мат в СМИДенину предъявлено обвинение в злоупотреблении полномочиями