В России станет меньше пива

В нынешнем году производство пива в России может заметно сократиться. На работу пивоваров повлияют рост акциза на пенный напиток, снижение его потребления, а также неурожай ячменя в связи с аномальным летом.

По прогнозу Союза российских пивоваров, в текущем году темпы сокращения производства пива ускорятся и составят 10-15%. По словам исполнительного директора ассоциации Вячеслава Мамонтова, больше всего на данную тенденцию повлиял рост акциза на пиво. По этой причине напиток подорожал на 20%.

Кроме того, по его данным, осенью потребление пива падает уже традиционно, в то время как потребление водки, наоборот, растет. По словам Мамонтова, еще в первом полугодии 2010 года производство пива упало на 9,9%, тогда как производство водки выросло на 5,6%, передает "Интерфакс".

Еще одним немаловажным фактором в снижении количества пивоваренной продукции стало неурожайное лето. По данным аналитиков, в нынешнем году будет собрано порядка девяти миллионов тонн ячменя, тогда как годом ранее урожай составил 18 миллионов тонн. "Наши солодовенные заводы как в прошлом году, так и в этом загружены наполовину: в 2009 году было сырье, но упал спрос, в 2010 году есть спрос, но не хватает сырья", - рассказал представитель одной из пивоваренных компаний.

Маленький урожай, естественно, повысил цены на сырье. По данным экспертов, за два последних летних месяца стоимость пивоваренного ячменя выросла в три раза – до девяти тысяч рублей за тонну. Кормовой ячмень в этот же период времени подорожал в два с половиной раза, сообщает "Росбалт".

И это еще не все. "Из-за жары содержание белка в ячмене повысилось, а для производства хорошего пива чем меньше белка, тем лучше", - отмечают эксперты. Вместе с тем российские пивовары не могут позволить себе снизить качество продукции, поэтому, скорее всего, будут вынуждены пойти на повышение цен. "На каждый бренд существует свой стандарт, в том числе и по показателям качества сырья, и отклоняться от этих стандартов себе дороже, потому что это значит потерять потребителя", - подчеркнул представитель другой пивоваренной компании.

БРЯНСК.RU

Источник: Дни.ру

---

Два тунеядца напали на пенсионера в подъезде его домаВ Брянской области катастрофически не хватает рабочих рукАвтоинспекторы просят брянцев жаловаться на плохие дорогиНе забудем! Не простим!Главой Стародубского района избран Владимир КовалевНа ярмарках выходного дня брянцы расхватали картофельБрянская красавица и ее жених предстали перед судомБрянские любители роскошных авто заплатят 17 миллионов рублейНа выборах губернатора Брянской области победил БогомазВ Советском районе Брянска запланирован ремонт дворовСражаться за губернаторское кресло продолжат три кандидатаРоскомнадзор начал охоту на мат в СМИДенину предъявлено обвинение в злоупотреблении полномочиями