Ученые раскрыли рецепты долгожителей

Исследователи выяснили, какие продукты предпочитают употреблять в пищу долгожители, обитающие в разных уголках планеты. После этого сведения о диетах, продляющих годы, были обнародованы.

Оказалось, что в Европе больше всего долгожителей на островах Сардиния и Икария, в странах Азии – на острове Окинава и в пакистанской долине Хунза, а в Америке – в Эквадоре. При этом значительное число местных жителей в данных регионах преодолевает отметки в 90 и 100 лет.

Как сообщает ИА "Росбалт", на итальянском острове Сардиния много людей отпраздновало 100-летний юбилей. В качестве секрета долголетия они указывали на регулярное потребление вина, богатого полифенолами и антиоксидантами, которые помогают замедлить процесс старения.

В свою очередь, обитатели греческого острова Икария, где находится много 90-летних жителей, предпочитают горный травяной чай. Этот напиток содержит множество трав, включая дикую мяту, розмарин, пурпурный шалфей и селезеночник. В свой рацион люди на острове включают также большое количество оливкового масла, фруктов и овощей и совсем немного пищи, которую необходимо готовить. По мнению специалистов, хорошую физическую форму обитателей острова поддерживают особенностей гористой местности и дефицит транспорта.

Изучая образ жизни жителей Окинавы, ученые обратили внимание на их культуру потребления пищи, когда люди встают из-за стола после насыщения на 80%. При этом они делают акцент на зерновых, рыбу и овощи, стараясь избегать мяса, яиц и молочной пищи.

В пакистанской долине Хунза, население которой нормально воспринимает 90-летние юбилеи, большинство продуктов поедается в сыром виде. Диета местных жителей состоит из абрикосов, вишни, винограда, слив, персиков и других фруктов, а также овощей и зерновых.

Отметим, что немало долгожителей, возраст которых перевалил за 100 лет, насчитывается и в районе Вилкабамба в Южном Эквадоре. Специалисты пришли к выводу, что уникальная крепость здоровья местного населения во многом объясняется полезными свойствами здешней минеральной воды, свободной от примесей.

БРЯНСК.RU

Источник: Дни

---

Два тунеядца напали на пенсионера в подъезде его домаВ Брянской области катастрофически не хватает рабочих рукАвтоинспекторы просят брянцев жаловаться на плохие дорогиНе забудем! Не простим!Главой Стародубского района избран Владимир КовалевНа ярмарках выходного дня брянцы расхватали картофельБрянская красавица и ее жених предстали перед судомБрянские любители роскошных авто заплатят 17 миллионов рублейНа выборах губернатора Брянской области победил БогомазВ Советском районе Брянска запланирован ремонт дворовСражаться за губернаторское кресло продолжат три кандидатаРоскомнадзор начал охоту на мат в СМИДенину предъявлено обвинение в злоупотреблении полномочиями