Птичим гриппом нас не испугать: курятины стали есть больше
Птичий грипп россиян не пугает, отечественной курятины в стране сейчас стали есть больше, чем три месяца назад. Об этом свидетельствуют данные Росптицесоюза.
Генеральный директор этого объединения Галина Бобылева сегодня сообщила ИТАР-ТАСС, что «несмотря на панические настроения в связи с птичьим гриппом производство мяса птицы в России в третьем квартале этого года не только не уменьшилось, а выросло на 15%». По ее словам, «с июля по сентябрь производство мяса птицы в России увеличилось на 45 тыс. тонн по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составило 342,8 тыс. тонн».
«В настоящее время, - сказала гендиректор Росптицесоюза, - вся продукция крупных птицеводческих предприятий, поступающая на прилавки магазинов, абсолютно безопасна для здоровья человека и мы ручаемся за ее качество». Она заверила, что «мясо птицы с личных подворий в магазины не поступает».
Чтобы рассеять опасения о том, что в магазины может попасть зараженная птица, Росптицесоюз предлагает закрепить за каждой крупной торговой точкой специалиста-консультанта, который бы на месте реализации курятины мог разъяснять покупателям, что эта продукция не представляет никакой угрозы. В настоящее время, по словам Бобылевой, «на всех птицефабриках страны усилены защитные меры». По прогнозам Росптицесоюза, до конца года рост производства мяса птицы составит 17% (184 тыс. тонн), общий объем - 1,4 млн. тонн.
БРЯНСК.RU