В Москве откроется ресторан со слепыми официантами

Как отметили в пятницу организаторы ресторана «В темноте?!» на пресс-конференции в ИТАР-ТАСС, цель проекта социальная реабилитация слепых людей, которым не возможно вернуть зрение.

«Хотя 90% информации человек воспринимает визуально, но это не значит, не видеть - не жить, а жить по-другому», - отметил гендиректор Международного центра охраны зрения Игорь Медведев. Поэтому мы и взялись за этот проект, чтобы дать возможность зрячим ощутить себя на месте тех, кто постоянно пребывает в темноте. Он надеется, что открытие ресторана привлечет к проблеме слепых больше людей и поможет им стать отзывчивыми и не такими черствыми.

«Сенсорное ощущение от еды в темноте отличается от обычного восприятия. Например, вкус овощей чувствуется острее, а белая рыба становиться безвкусной», - поделился своими впечатлениями президент группы «Эфик Инвестмент» Эдуард де Брогли, который уже открыл такие рестораны в Париже и Лондоне. Он подчеркнул, что «в жизни мы привыкли помогать слепым переходить дорогу, заботится о них, а здесь, наоборот, незрячие люди помогают обычным ориентироваться в темноте». В ресторане не только предлагают еду, но и устраивают музыкальные вечера и дегустацию вин. «Впечатления от посещения «В темноте?!» остается надолго», - отметил он.
«Мы не ставим перед собой задачу поставить слепых на все рабочие места, в том числе и на кухню, здесь готовят обычные люди. Незрячие лучше работают в зале и для них это реальная работа, требующая навыка ориентации полном мраке», - уточнил Эдуард де Брогли.

«Прибыль вырученную от работы ресторана планируется пустить на организацию кадрового агентства для слепых и закупку специальный «говорящих мониторов» и компьютерный клавиатур для слепых», - подчеркнул Медведев. Сейчас в Московской городской организации Всероссийского общества слепых зарегистрировано 15 тыс. человек, из них только около 2 тыс. имеют работу. По словам председателя московской организации Александра Машков, «частный бизнес неохотно берет на работу инвалидов по зрению». В столице всего 9 предприятий общества, на которых производят электротехническую и лифтовую, парфюмерную, галантерейную продукцию. Однако, несмотря на высокое качество ее сложно продать, посетовал он.

БРЯНСК.RU

---

Два тунеядца напали на пенсионера в подъезде его домаВ Брянской области катастрофически не хватает рабочих рукАвтоинспекторы просят брянцев жаловаться на плохие дорогиНе забудем! Не простим!Главой Стародубского района избран Владимир КовалевНа ярмарках выходного дня брянцы расхватали картофельБрянская красавица и ее жених предстали перед судомБрянские любители роскошных авто заплатят 17 миллионов рублейНа выборах губернатора Брянской области победил БогомазВ Советском районе Брянска запланирован ремонт дворовСражаться за губернаторское кресло продолжат три кандидатаРоскомнадзор начал охоту на мат в СМИДенину предъявлено обвинение в злоупотреблении полномочиями