Диабетики будут пить вино без сахара

«Уругвай не так известен на мировом уровне по производству вин. Наша идея заключалась в том, чтобы найти иные пути для привлечения определенного слоя потребителей на экологическом рынке», - пояснил директор винного погреба Хосе Аросена.

С 1997 года, в момент расцвета экологического движения, компания начала адаптировать почву для виноградников, не используя никаких химических добавок. Для приспособления к этому потребовалось четыре года. Виноградник, скорее, напоминает ферму, так как для удобрения виноградника используется куриный помет 14000 домашних птиц, которые там содержатся.

В специально вентилируемых бочках с вином дрожжи полностью перерабатывают сахар в алкоголь. Эта форма производства отличается от традиционной, где используется специальный химический реагент, который становится непригодным на 90% ферментации вина. «Полностью этот феномен полной переработки сахара в алкоголь таким способом еще не раскрыт, возможно, дело в почве», - сообщил Хосе Аросена.

В данном продукте уже заинтересованы США, Япония, Великобритания, Италия, Испания, Мексика и Бразилия. Так как 8% человечества страдают диабетом, продукт должен получить еще большую популярность, передает РИА «Новости».

Бутылка такого сухого вина (Merlot, Malbec, Cabernet-Sauvignon, Pinot noir) с 11,5 градусами крепости стоит около 20 долларов. Первые экземпляры этого вина вышли в 2002 году. Ученые США подтвердили, что данное вино не содержит сахара и является экологически чистым продуктом.

БРЯНСК.RU

---

Два тунеядца напали на пенсионера в подъезде его домаВ Брянской области катастрофически не хватает рабочих рукАвтоинспекторы просят брянцев жаловаться на плохие дорогиНе забудем! Не простим!Главой Стародубского района избран Владимир КовалевНа ярмарках выходного дня брянцы расхватали картофельБрянская красавица и ее жених предстали перед судомБрянские любители роскошных авто заплатят 17 миллионов рублейНа выборах губернатора Брянской области победил БогомазВ Советском районе Брянска запланирован ремонт дворовСражаться за губернаторское кресло продолжат три кандидатаРоскомнадзор начал охоту на мат в СМИДенину предъявлено обвинение в злоупотреблении полномочиями