В Казани пройдет праздник кумыса

«Наше мероприятие приурочено к отмечаемому 7 апреля Всемирному дню здоровья, поскольку испокон веков кумыс считается целебным продуктом», - сообщила «Интерфаксу» руководитель Центра Ольга Пиульская.

По ее словам, шейхи на Востоке называли кумыс «лекарством, благословенным Аллахом», и держали для его производства большие табуны кобыл.

Сегодня известно более 60 сортов этого напитка, в него можно добавлять целебные травы, мед, кишмиш (мелкий сладкий виноград без косточек) и даже курдюк (особый жир на крестце овцы). Сорт кумыса зависит от выдержки и сезона. Самым вкусным и крепким считается осенний и весенний кумыс, сообщила собеседница агентства.

Праздник откроет выступление отряда конной милиции УВД Казани: на площади у Преображенской башни Казанского кремля кавалеристы покажут примеры построения и джигитовки.

Участники праздника осмотрят выставку «Полцарства за коня...», на которой, по словам Пиульской, представлено более 700 уникальных экспонатов из собрания Государственного Эрмитажа. Среди них живописные полотна, рисунки, графика, скульптуры, костюмы, конское убранство, амуниция и костюмы наездников, утварь, оружие, украшения, памятники нумизматики, книги, и все это связано с образом коня.

«Праздник будет сопровождаться выступлениями творческих народных коллективов, причем тематика песен и танцев также будет связана с лошадьми. В заключение гостям будут предложены разные сорта кумыса и еще одно непременное татарское кушание - казылык (сыровареное конское мясо)», - сообщила руководитель Центра.

БРЯНСК.RU

---

Два тунеядца напали на пенсионера в подъезде его домаВ Брянской области катастрофически не хватает рабочих рукАвтоинспекторы просят брянцев жаловаться на плохие дорогиНе забудем! Не простим!Главой Стародубского района избран Владимир КовалевНа ярмарках выходного дня брянцы расхватали картофельБрянская красавица и ее жених предстали перед судомБрянские любители роскошных авто заплатят 17 миллионов рублейНа выборах губернатора Брянской области победил БогомазВ Советском районе Брянска запланирован ремонт дворовСражаться за губернаторское кресло продолжат три кандидатаРоскомнадзор начал охоту на мат в СМИДенину предъявлено обвинение в злоупотреблении полномочиями