Известный ресторан Лондона подает блюда из исчезающего вида рыб

Блюда из синего тунца, занесенного в Международную красную книгу, подаются в лондонских суши-ресторанах известной сети Nobu, сообщает Гринпис, специалисты которого провели анализ блюд заведения.

Два из трех лондонских ресторанов этой любимой знаменитостями сети отмечены звездочками французского гастрономического справочника «Гид Мишлен» (звездочки «Мишлен» присуждаются ежегодно ресторанам по всей Европе в знак признания заслуг перед клиентами, за качественное обслуживание и прочее). Гринпис заявляет, что во всех трех ресторанах можно регулярно заказать блюда из синего тунца.
Совладельцем ресторанов Nobu является известный голливудский актер Роберт де Ниро, пишет РИА «Новости». Среди посетителей этой сети замечены актеры Том Круз, Николь Кидман, Билл Клинтон, супермодель и актриса Элль Макферсон.
«Употребление в пищу синего тунца столь же плохо, как делать стейки из тигров и бургеры из горилл. Совершенно неприемлемо, чтобы Nobu или какой другой ресторан подавали блюда из редких видов рыб и животных. Это необходимо немедленно остановить, многие виды все еще можно спасти от исчезновения», - заявил британский активист организации Гринпис Уилли Маккензи.

БРЯНСК.RU

Источник: Взгляд

---

Два тунеядца напали на пенсионера в подъезде его домаВ Брянской области катастрофически не хватает рабочих рукАвтоинспекторы просят брянцев жаловаться на плохие дорогиНе забудем! Не простим!Главой Стародубского района избран Владимир КовалевНа ярмарках выходного дня брянцы расхватали картофельБрянская красавица и ее жених предстали перед судомБрянские любители роскошных авто заплатят 17 миллионов рублейНа выборах губернатора Брянской области победил БогомазВ Советском районе Брянска запланирован ремонт дворовСражаться за губернаторское кресло продолжат три кандидатаРоскомнадзор начал охоту на мат в СМИДенину предъявлено обвинение в злоупотреблении полномочиями